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: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1515835&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

但是最近有人說他不是很了解【日曝120天純手工釀造】黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁料理組(400mlx4瓶)，所以寫個開箱文給大家參考唷!最後和大家分享一個心得，【日曝120天純手工釀造】黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁料理組(400mlx4瓶)請找"適合自己的"，而不是"別人分享好用的"~因為每個人的狀況不一樣，所以同樣【日曝120天純手工釀造】黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁料理組(400mlx4瓶)在不同人身上會有不同的感想唷~

商品訊息功能:

• 品號：1515835



• 美食家愛用的天然純釀醬油
• 無防腐劑 ·味精 ·糖精 ·人工色素
• HACCP/ ISO22000國際認證

:

黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁料理組 (400mlx4瓶)-附2禮盒

本組商品為 高純度黑豆蔭油 400ml x3瓶 +蒸魚蔭汁400ml x1瓶



品牌簡介:

黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」

運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。





製程說明:

在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。黑龍

蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵，

在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機,黑龍蔭油

就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油。



商品說明:

高純度黑豆蔭油(清油):

由100?豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高，味道香濃，

口感甘醇獨特為醬中之上品。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

參考料理:滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。



蒸魚蔭汁:

黑豆純釀壺底醬汁調製，不加醬色。味道香甜甘醇，可做湯底，直接蒸魚或調煮各式海鮮每日好東西，

最能帶出海鮮天然美味。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。黑豆純釀造醬油製成的蒸魚

蔭汁可去腥味。

參考料理:蒸煮海鮮.湯底.燉品.滷汁適宜





註:本商品素食可



商品訊息簡述:

規格容量 : 400ml/瓶(玻璃瓶裝)
保存期限: 依製造日起3年
本組商品內容 :
黑龍高純度黑豆蔭油(清油) 400ml x 3 瓶
黑龍蒸魚蔭汁 400ml x 1 瓶
附雙入禮盒2只
產地:台灣嘉義縣







【日曝120天純手工釀造】黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁料理組(400mlx4瓶)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1515835&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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